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PODRÍA SERVIR PARA INVESTIGAR
ALGUNOS TIPOS DE CÁNCER
Científicos estadounidenses
consiguen clonar una mula
Científicos
de Estados Unidos anunciaron hace unos días el nacimiento
de la primera mula clónica. El animal, que ha recibido
el nombre de 'Idaho Gem', algo así como la 'joya de
Idaho, no sólo es el primer clon de un miembro de la
familia del caballo, sino que además su nacimiento
puede servir para investigar algunos tipos de cáncer
en el ser humano.
El equipo de investigadores de las universidades de Idaho
y Utah, que son los que han coordinado esta investigación,
asegura que el potrillo es también el primer clon de
un híbrido. Esto se debe a que una mula es fruto del
apareamiento entre un burro y una yegua. 'Idaho
Gem', que pesó 49 kilos al nacer, es gemelo de un campeón
de carreras propiedad de Don Jacklin, un adinerado ejecutivo
aficionado a la cría de mulas.
El ADN del recién nacido procede de
un cultivo de células fetales creado en 1998 en la
Universidad de Idaho. Los investigadores lo han clonado mediante
la denominada transferencia nuclear, método que consiste
en tomar un óvulo -en este caso, de yegua-, extraerle
la información genética, insertar en su lugar
la de un donante -en este caso, una mula- y activar el óvulo
para que se desarrolle como si hubiera sido fecundado. El
resultado será un clon del donante.
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ESTÁ COMPUESTO DE ACEITES DE
OLIVA,
COCO Y SEMILLA DE LINO
La Universidad de Montreal elabora
un aceite que ayuda a adelgazar
La Universidad de Montreal ha elaborado
un nuevo tipo de aceite que puede ayudar a adelgazar a las
personas con sobrepeso. El producto, llamado 'Functional Oil',
se compone de una mezcla de aceites de oliva, coco y semilla
de lino.
Para comprobar los beneficios de este aceite
se presentaron varios voluntarios que cocinaron algunos de
los alimentos más habituales de la dieta norteamericana,
y consiguieron perder aproximadamente medio kilo de peso al
mes.
Sin embargo, las mujeres no parece que se
beneficiaran del uso de este aceite, ya que ninguna de las
participantes logró adelgazar con el mismo régimen.
Lo que sí consiguió el aceite fue reducir los
niveles de colesterol en ambos sexos hasta en un 13%.
Para el profesor Peter Jones de la Escuela
de Dietética y Nutrición Humana de la Universidad
Mc Gill de Montreal, este aceite es eficaz porque "la
energía en que se transforma es más fácil
de quemarse, ya que su combustión se produce en el
hígado, y no forma depósitos de grasa corporal".
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| BREVES |
Expertos universitarios piden el fomento de
una cultura docente europea
La Universidad debe jugar un papel clave en
la creación de Europa fomentando el sentimiento europeísta
-"para formar profesionales pero también ciudadanos"-
y desarrollando una nueva cultura docente. Ésta fue una de
las conclusiones a las que se llegó en el seminario 'Construir
Europa construyendo su Universidad', organizado por la Cátedra
Unesco de Gestión y Política Universitaria de la Universidad
Politécnica de Madrid. "Todavía hay que fomentar
entre los países un sentimiento europeísta; desarrollar
contenidos y metodologías distintas en las enseñanzas,
e incorporar actitudes y valores europeos en la educación universitaria",
aseguró el director de la Cátedra Unesco de Gestión
y Política Universitaria, Francisco Michavila.
EL PAÍS
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